カテゴリー
グルメ レシピ

ドライイースト不要!家でビールと小麦を使ってパンを焼こう!

全世界で外出自粛が続く中で、多くの人が新たに始めた趣味があります。それは自宅でパンを焼くこと!手間暇がかかる料理だからこそ、こんな時にはピッタリですよね。 今回は、今オーストラリアでも注目を集めているドライイーストが無く […]

カテゴリー
グルメ メルボルン ライフスタイル

本場メルボルンのバリスタがおすすめ!定番ブランチメニューとカフェ4選

で休日に向けて行きたいカフェをチェックし、お休みの日、当日はカフェブランチから1日をスタートさせるmisanagiです。 おいしいコーヒー、ステキなごはんを食べながら、今日はなにをしようか、みたいなスローな1日ができるの […]

カテゴリー
グルメ ブリスベン

ブリスベン観光におすすめ!大聖堂をリノベしたパンケーキ専門店

年中暖かいオーストラリア第3の都市・ブリスベン。 天気がよく外に出ていると気持ちがよいのですが、夏は湿度が高く、涼しい場所での休憩が欠かせません。そんな時は、冷たいアイスがのったパンケーキはいかがでしょうか? こちらでは […]

カテゴリー
グルメ シドニー

パンケーキ・オン・ザ・ロックスに行ってはならない3つの理由

海外のスイーツはボリューム満点なので、旅行中はついつい甘いものを食べすぎがちです。 シドニーのパンケーキ・オン・ザ・ロックス(Pancakes On The Rocks)は、そのような方々の大敵。 アイス、生クリーム、シ […]

カテゴリー
グルメ

アイス中毒必須!オーストラリアでオススメのジェラート「Gelato Messina(ジェラート・メッシーナ)」

オーストラリアでおすすめのスイーツといえば「アイスクリーム」日本のものよりも濃厚で、甘党にはたまらない逸品です。 こちらではオーストラリアで一押しの「Gelato Messina(ジェラート・メッシーナ)」についてご紹介 […]

カテゴリー
グルメ シドニー

シドニーで超人気のおすすめカフェ「ザ・グラウンズ」

カフェめぐりが好きな人にとって絶対外せないスポットが、シドニーのThe Grounds of Alexandria(ザ・グラウンズ・オブ・アレクサンドリア:通称ザ・グラウンズ)です。 ザ・グラウンズは複数のお店が集まって […]

カテゴリー
グルメ コーヒー

メルボルンのおすすめカフェ5選。コーヒーマニアも納得のカフェ激戦区。

メルボルンはオーストラリアの中でもヨーロッパの文化を色濃く受け継いでおり、美しい街並みを楽しみに多くの観光客がやってきます。 そしてこちらの記事でもあるように、メルボルンの代表的なイメージといえば、カフェ文化です。メルボ […]

カテゴリー
グルメ レシピ

カラフルな野菜。おすすめのオージー・サラダ

オーストラリアの食事といえば、オージービーフやバーベキューなどの肉料理が思い浮かびますよね。それも間違いではありませんが、オーストラリアの人達は健康的な食事が大好きで、実はサラダをよく食べるのを知っていますか? オースト […]

カテゴリー
グルメ コーヒー

オーストラリアのおすすめなコーヒーの楽しみ方

“Do you wanna grab a coffee ?(コーヒーでも飲みに行かない?)” 友達と会う約束をするときや同僚との会話、そして気になる人をデートに誘うときなど、いろいろなシチュエーションでよく使われるフレー […]

カテゴリー
グルメ コーヒー

オーストラリアでおすすめのオーガニックコーヒー「バイロンベイコーヒー」

すでに多くの人が知っているかもしれませんが、オーストラリアはコーヒーがとても有名。個人的には、酸味のあるコーヒーは少ない印象で、苦さのバランスがとてもよく、飲み過ぎてしまったかな?というくらい飲んでも気持ち悪くならないの […]